2012-04-11 15:38 (0 коментарів)
До Великодня буде виготовлено понад 350 тисяч пасок ТМ «Хлібна хата»
Цього року виробничі підрозділи «Концерну Хлібпром» планують виготовити близько 350 тисяч пасок, що реалізовуються під ТМ «Хлібна хата».
«Спосіб випікання на підприємстві практично нічим не відрізняється від традиційної випічки у селах, – розповіла начальник виробництва ПАТ «Концерн Хлібпром» Катерина Пастушенко. – Спочатку готується опара, потім замішується тісто і залишається для бродіння. Після того, як тісто підніметься – воно ще раз замішується, розкладається по формах та вистоюється у теплі. По тому вже переходимо до випікання».
Як розповіли на підприємстві, у заводських печах створено оптимальні умови для випічки – відповідна температура і вологість повітря, тому на виробництві не потребують покращувачів, а надають перевагу натуральним інгредієнтам – незбираному молоку, курячим яйцям тощо.
Асортимент великодньої випічки ТМ «Хлібна хата» включає традиційну паску вагою 200, 300 та 500 грам, а також – кекс «Святковий» з цукатами, оздоблений шоколадними крихтами або мигдалем.
Напередодні Великодня частину виробів підприємство розвозить малозабезпеченим.
Детальніше » До Великодня буде виготовлено понад 350 тисяч пасок ТМ «Хлібна хата»
2012-02-29 12:30 (0 коментарів)
Святкова акція у Вінниці до 8 березня
З 5-го по12-е березня в мережі магазинів ТМ «Хлібна хата» у Вінниці діятиме акційна пропозиція на кондитерські вироби.
Торти виробництва ВП «Вінницяхліб», такі як «Шоколадно-трюфельний», «Пташине молоко», «Вишневий аромат» та багато інших, можна буде придбати за святковими цінами: 36 та 45 гривень за кілограмовий виріб.
2012-02-02 17:42 (0 коментарів)
У 2011 році Цех кондитерських виробів «Концерну Хлібпром» виготовив 414 тонн тортів
Протягом минулого року
виробничий підрозділ ПАТ «Концерн
Хлібпром» «Цех кондитерських виробів»
(Львів) виготовив 2,1 тисячі тонн
кондитерської продукції, в тому числі
413,6 тонни тортів.
Найчастіше у 2011 споживачі
обирали до свого столу торти «Бджілка»,
«Біла акація», «Празький», «Вишневий
аромат» та «Верховина». В сегменті
елітних тортів найпопулярнішими стали
«Спартак», «Райська вишня», «Грецький»
і «Фруктовий рай».
«Ми й надалі
залишаємось лідерами з виробництва
тортів у нашому регіоні, - розповіла
начальник виробництва виробничого
підрозділу Ольга Антошків. – Хоча й
перестали настільки активно оновлювати
асортимент. Справа в тому, що переважаюча
більшість наших споживачів не скуштувала
й половини асортименту, що ми пропонуємо
сьогодні львів’янам, а це – 46 найменувань
шоколадних, фруктових, сирних, горіхових,
медових, заварних тортів. Проте нові
смаки ми таки розробили - це торти
«Трюфельний» і «Тірамісу».
Детальніше » У 2011 році Цех кондитерських виробів «Концерну Хлібпром» виготовив 414 тонн тортів
2012-01-25 10:32 (0 коментарів)
Нові торти ТМ «Хлібна хата» від вінницьких кондитерів
У вінницькому регіоні в продаж надійшли 4 нові види тортів ТМ «Хлібна хата»: «Екзотика», «Пташине молоко», «Мрія» та «Асорті фруктове».
«Екзотика» - це глазурований бісквітно-шоколадний торт, перекладений вершковим кремом. Оздоблений він шматочками консервованих ананасів, кондитерським желе та желейними прикрасами.
«Пташине молоко» - торт з ніжним смаком, з вершкових бісквітних коржів та вершкового крему. Виріб политий шоколадною глазур’ю.
Торт «Мрія» поєднує в собі шоколадний бісквіт і вершково-лимонний крем. Поверхня - прикрашена стружкою з кондитерської глазурі.
Детальніше » Нові торти ТМ «Хлібна хата» від вінницьких кондитерів
2012-01-16 13:12 (0 коментарів)
Нова булочка «Мальва»
Фахівці «Львівського
хлібозаводу №1» розробили нову
солодку випічку.
Здобна булочка «Мальва» випікається з борошна вищого ґатунку у формі квітки. Начинка виробу – макова, з додаванням цукру, подрібнених горіхів та родзинок. Випічка посипана цукром.
Як і всі інші булочки від «Першого» хлібозаводу, вона формується вручну. Важить 100 грамів.
2011-12-27 16:18 (0 коментарів)
Короваї ТМ «Хлібна хата» відтепер виготовляються і у Львові.
Пекарі «Львівського хлібозаводу №1» почали випікати святкові вироби. Окрім «Вітального» короваю, тут виготовляють також хліби «Вітальний» і «Обрядовий»
«Коровай традиційно готують на весілля, – розповідає начальник виробництва хлібозаводу Наталя Глюзицька. – Вважається, що чим пишніший вдався коровай, тим щасливіше і багатше життя чекає молодят. Наш коровай «Вітальний» - триярусний, старанно оздоблений вручну – справжня окраса святкового застілля. Він випікається із здобного тіста за традиційними рецептами».
Вага короваю – 2,2 кг.
Згідно з ще одним звичаєм, дорогих гостей зустрічають хлібом-сіллю на вишитому рушнику. Для цього ідеально підходить новий хліб «Вітальний». Він має округлу форму і заглиблення для солі зверху. Вага виробу 1 кг.
Для урочистих подій незамінним буде і формовий хліб «Обрядовий». Він виготовляється вагою 700 грамів і 1 кг.
Замовити ці вироби можна за тел. (032) 235-10-45.
Детальніше » Короваї ТМ «Хлібна хата» відтепер виготовляються і у Львові.
2011-12-05 14:07 (0 коментарів)
Нові апетитні булочки та рогалики
В асортименті булочних виробів ТМ «Хлібна хата» поповнення – чотири нові позиції. Серед них нова «Плюшка», булочка та два види рогаликів.
«Плюшка» - це солодка здобна випічка, згорнута у вигляді сердечка та щедро посипана цукром. Вага «Плюшки» - 85 грамів.
«Рогалик з шоколадною начинкою» - випічка з великою кількістю шоколадно-лікерного наповнювача. Рогалик змащений яйцем, важить 100 грамів.
«Рогалик з повидлом» містить натуральне яблучне повидло, посипаний цукровою пудрою. Важить він 100 грамів.
2011-11-21 09:53 (0 коментарів)
Нові торти - «Трюфельний» і «Тірамісу»
Фахівці ТМ «Хлібна хата напередодні зимових свят розробили нові солодкі асортиментні позиції.
«Трюфельний» - бісквітно-шоколадний торт з вершковим кремом. Поверхня вкрита ніжним кондитерським велюром, оздоблена кремом та глазур’ю. Смак торта - з гірчинкою справжнього шоколаду та ледве вловимими нотками благородного алкоголю і ванілі. Вага виробу – 1,1 кг.
«Тірамісу» - це бісквітний торт, просочений кавовим сиропом, з ніжним вершковим кремом з ароматом рому. Виготовлений на основі рецепту класичного італійського десерту. За традицією, він подається охолодженим до кави еспресо. Торт виготовляється вагою 1 кг.
Новинки виготовляються також і у вигляді рулетів вагою 500 грамів.
2011-10-31 15:54 (0 коментарів)
Нові хлібобулочні вироби ТМ «Хлібна хата» від «Вінницяхліб»
Найбільший виробник випічки у регіоні не забуває радувати споживачів смачними асортиментними новинками. У продажі вже з’явилися нова булочка «Ромашка», хліб «Курортний» та хлібець «Житньо-висівковий».
«Ромашка» - це насправді кілька здобних булочок, які випікаються з’єднаними у формі квітки. Зовні булочки змащені яйцем та посипані кунжутом. Це виріб, який зручно споживати цілою сім’єю. Важить він 500 грамів.
Детальніше » Нові хлібобулочні вироби ТМ «Хлібна хата» від «Вінницяхліб»
