2012-02-02 17:42 (0 коментарів)
У 2011 році Цех кондитерських виробів «Концерну Хлібпром» виготовив 414 тонн тортів
Протягом минулого року
виробничий підрозділ ПАТ «Концерн
Хлібпром» «Цех кондитерських виробів»
(Львів) виготовив 2,1 тисячі тонн
кондитерської продукції, в тому числі
413,6 тонни тортів.
Найчастіше у 2011 споживачі
обирали до свого столу торти «Бджілка»,
«Біла акація», «Празький», «Вишневий
аромат» та «Верховина». В сегменті
елітних тортів найпопулярнішими стали
«Спартак», «Райська вишня», «Грецький»
і «Фруктовий рай».
«Ми й надалі
залишаємось лідерами з виробництва
тортів у нашому регіоні, - розповіла
начальник виробництва виробничого
підрозділу Ольга Антошків. – Хоча й
перестали настільки активно оновлювати
асортимент. Справа в тому, що переважаюча
більшість наших споживачів не скуштувала
й половини асортименту, що ми пропонуємо
сьогодні львів’янам, а це – 46 найменувань
шоколадних, фруктових, сирних, горіхових,
медових, заварних тортів. Проте нові
смаки ми таки розробили - це торти
«Трюфельний» і «Тірамісу».
Детальніше » У 2011 році Цех кондитерських виробів «Концерну Хлібпром» виготовив 414 тонн тортів
2012-01-25 10:32 (0 коментарів)
Нові торти ТМ «Хлібна хата» від вінницьких кондитерів
У вінницькому регіоні в продаж надійшли 4 нові види тортів ТМ «Хлібна хата»: «Екзотика», «Пташине молоко», «Мрія» та «Асорті фруктове».
«Екзотика» - це глазурований бісквітно-шоколадний торт, перекладений вершковим кремом. Оздоблений він шматочками консервованих ананасів, кондитерським желе та желейними прикрасами.
«Пташине молоко» - торт з ніжним смаком, з вершкових бісквітних коржів та вершкового крему. Виріб политий шоколадною глазур’ю.
Торт «Мрія» поєднує в собі шоколадний бісквіт і вершково-лимонний крем. Поверхня - прикрашена стружкою з кондитерської глазурі.
Детальніше » Нові торти ТМ «Хлібна хата» від вінницьких кондитерів
2012-01-16 13:12 (0 коментарів)
Нова булочка «Мальва»
Фахівці «Львівського
хлібозаводу №1» розробили нову
солодку випічку.
Здобна булочка «Мальва» випікається з борошна вищого ґатунку у формі квітки. Начинка виробу – макова, з додаванням цукру, подрібнених горіхів та родзинок. Випічка посипана цукром.
Як і всі інші булочки від «Першого» хлібозаводу, вона формується вручну. Важить 100 грамів.
2011-12-27 16:18 (0 коментарів)
Короваї ТМ «Хлібна хата» відтепер виготовляються і у Львові.
Пекарі «Львівського хлібозаводу №1» почали випікати святкові вироби. Окрім «Вітального» короваю, тут виготовляють також хліби «Вітальний» і «Обрядовий»
«Коровай традиційно готують на весілля, – розповідає начальник виробництва хлібозаводу Наталя Глюзицька. – Вважається, що чим пишніший вдався коровай, тим щасливіше і багатше життя чекає молодят. Наш коровай «Вітальний» - триярусний, старанно оздоблений вручну – справжня окраса святкового застілля. Він випікається із здобного тіста за традиційними рецептами».
Вага короваю – 2,2 кг.
Згідно з ще одним звичаєм, дорогих гостей зустрічають хлібом-сіллю на вишитому рушнику. Для цього ідеально підходить новий хліб «Вітальний». Він має округлу форму і заглиблення для солі зверху. Вага виробу 1 кг.
Для урочистих подій незамінним буде і формовий хліб «Обрядовий». Він виготовляється вагою 700 грамів і 1 кг.
Замовити ці вироби можна за тел. (032) 235-10-45.
Детальніше » Короваї ТМ «Хлібна хата» відтепер виготовляються і у Львові.
2011-12-05 14:07 (0 коментарів)
Нові апетитні булочки та рогалики
В асортименті булочних виробів ТМ «Хлібна хата» поповнення – чотири нові позиції. Серед них нова «Плюшка», булочка та два види рогаликів.
«Плюшка» - це солодка здобна випічка, згорнута у вигляді сердечка та щедро посипана цукром. Вага «Плюшки» - 85 грамів.
«Рогалик з шоколадною начинкою» - випічка з великою кількістю шоколадно-лікерного наповнювача. Рогалик змащений яйцем, важить 100 грамів.
«Рогалик з повидлом» містить натуральне яблучне повидло, посипаний цукровою пудрою. Важить він 100 грамів.
2011-11-21 09:53 (0 коментарів)
Нові торти - «Трюфельний» і «Тірамісу»
Фахівці ТМ «Хлібна хата напередодні зимових свят розробили нові солодкі асортиментні позиції.
«Трюфельний» - бісквітно-шоколадний торт з вершковим кремом. Поверхня вкрита ніжним кондитерським велюром, оздоблена кремом та глазур’ю. Смак торта - з гірчинкою справжнього шоколаду та ледве вловимими нотками благородного алкоголю і ванілі. Вага виробу – 1,1 кг.
«Тірамісу» - це бісквітний торт, просочений кавовим сиропом, з ніжним вершковим кремом з ароматом рому. Виготовлений на основі рецепту класичного італійського десерту. За традицією, він подається охолодженим до кави еспресо. Торт виготовляється вагою 1 кг.
Новинки виготовляються також і у вигляді рулетів вагою 500 грамів.
2011-10-31 15:54 (0 коментарів)
Нові хлібобулочні вироби ТМ «Хлібна хата» від «Вінницяхліб»
Найбільший виробник випічки у регіоні не забуває радувати споживачів смачними асортиментними новинками. У продажі вже з’явилися нова булочка «Ромашка», хліб «Курортний» та хлібець «Житньо-висівковий».
«Ромашка» - це насправді кілька здобних булочок, які випікаються з’єднаними у формі квітки. Зовні булочки змащені яйцем та посипані кунжутом. Це виріб, який зручно споживати цілою сім’єю. Важить він 500 грамів.
Детальніше » Нові хлібобулочні вироби ТМ «Хлібна хата» від «Вінницяхліб»
Фахівці «Львівського хлібозаводу №1» розробили новий формовий хліб з суміші пшеничного борошна першого і другого ґатунку «Соняшниковий». До його складу входить велика кількість (майже 1/10 маси) соняшникового насіння.2011-10-05 10:39 (0 коментарів)
«Концерн Хлібпром» підписав Меморандум про випуск хліба з додаванням йодованої солі
27 вересня «Концерн Хлібпром», СГО «Центр єднання
європейської молоді» та відділення
Національного олімпійського комітету України у
Львівській області підписали Меморандум про
співробітництво у напрямку виробництва масового хліба з
йодованою сіллю та популяризації вживання продуктів
харчування з вмістом йоду.
За критеріями Всесвітньої організації охорони здоров’я, проблема йододефіциту в Україні сягнула рівня, що класифікується як соціально небезпечний. Тоді як нестача йоду призводить до незворотніх порушень розвитку і функціонування людського організму. Особливо дефіцит йоду позначається на здоров’ї майбутніх матерів та їх дітей. При цьому на сьогодні не існує державних програм по запобіганню йододефіциту у населення.
Детальніше » «Концерн Хлібпром» підписав Меморандум про випуск хліба з додаванням йодованої солі
2011-09-19 10:31 (0 коментарів)
Нові смаколики від ТМ «Хлібна хата» в магазинах Рівненщини
За останні два місяці на виробничому підрозділі «Рівнехліб» почали виробляти кілька солодких булочок, пиріг та рулет. Детальніше » Нові смаколики від ТМ «Хлібна хата» в магазинах Рівненщини
