Хлібний пудинг – один із десертів східної кухні. Для його приготування нам буде потрібно:

Плетінка «Ювілейна здобна» ТМ «Хлібна хата»
Вершкова масло
Чотири яйця
500 мл молока
500 мл вершків
170 грамів цукру
Один апельсин
Ванілін

Готуємо так:

Розрізаємо плетінку на шматочки товщиною приблизно сантиметр і обмазуємо їх маслом. Наливаємо в чашку молоко й вершки, додаємо яйця, цукор, небагато апельсинової цедри й дрібку ваніліну. Усе це збиваємо - наш крем готовий. Нарізані шматочки плетінки занурюємо в крем, після чого кладемо їх на лист. Щоб плетінка просочилася кремом, додаємо його до шматків плетінки. Перед тем, як ставити пудинг у духовку, посипаємо його цукровою пудрою. Готуємо в духовці, поки він не стане рум’яненьким (приблизно півгодини) при температурі сто шістдесят градусів.

Джерело