Їжа в офісі: ТОП 5 швидких, але корисних обідів
2011-12-27 16:29
Обід і перекуси в офісі –
болюча тема для всіх
дівчат, що стежать за своєю фігурою. Ну
що можна з'їсти, не відриваючись від
комп'ютера? Булочку, канапку, пакетик
горішків, тістечко… Дивись, і через
місяць-другий такого режиму від стрункої
талії не залишилося й сліду. Що робити,
якщо прихопити повноцінний обід з дому
виходить не завжди, а щодня ходити на
бізнес-ланч невигідно? Є варіанти!
Не дивуйтеся, коли в обідній час почуєте бурчання власного шлунка. Не вважайте себе ненажерою: будь-якого, навіть найситнішого сніданку не вистачає на цілий день повноцінної роботи. Це все одно, що залити повний бензобак палива і вважати, що тепер машина буде їздити вічно.
Вирішено: їсти в офісі потрібно, обід – життєво необхідний. До того ж, не пообідавши, ви гарантовано переїсте ввечері – і… знову здрастуйте, зайві кілограми і сантиметри! Для того, щоб не зіпсувати здоров'я й зовнішній вигляд, потрібно і в офісі залишатися прихильником правильного харчування. До речі, це дуже просто: ми підготували для вас ТОП 5 смачних, корисних і простих обідніх рецептів для офісу. У чому їх особливість? Та хоча б у тому, що все описане нижче можна приготувати прямо на місці, якщо в офісі під рукою у вас є чайник і мікрохвильовка, а в запасі – 10-20 хвилин.
1. Вівсяна й гречана каші із пластівців. Досить запарити вівсяні або гречані пластівці окропом і дати настоятися 15-20 хв. Ці каші багаті білком, вуглеводами, мінералами, вітамінами й клітковиною. Вони добре втамовують голод і не сприяють набиранню ваги.
2. Сир. Домашній сир різної жирності продається в будь-якому продуктовому магазині. Додайте до нього за смаком ложку меду, корицю, горіхи, сухофрукти. У сирі міститься легкозасвоюваний білок — казеїн, який має високу поживну цінність і повноцінно замінює інші білки тваринного походження. 300 г сиру — це добова доза білка, необхідна для організму. Також у сирі багато кальцію й фосфору, які сприяють формуванню й зміцненню кісткової тканини.
3. Овочевий салат. Нарізати городину і зелень, додати сир і сухарики, збризнути усе це оливковою олією – справа 5 хвилин. Овочі містять необхідні для організму вітаміни й мікроелементи. Не споживати їх хоча б один день – злочин проти власного здоров'я.
4. Червона риба. Зерновий хліб плюс солена червона риба (лосось, форель, сьомга, горбуша) – чудовий перекус. Можна «приправити» цей бутерброд листком салату або шматочком огірка. Риба багата омега-3 жирними кислотами, які поліпшують стан судин, а отже, знижують ризик серцево-судинних захворювань. Крім того, риба багата легкозасвоюваним білком і фосфором, який необхідний для нормальної структури і міцності кісток, нігтів та зубів.
5. Картопля в мундирі
Картоплю в мундирі можна запросто приготувати в мікрохвильовій печі. Головне — не забути проколоти шкірочку, інакше під впливом мікрохвиль картопля може вибухнути. В картоплі висока енергетична цінність, в ній містяться білок, амінокислоти і велика кількість вітаміну С. Така картопля прекрасно втамовує голод і сприяє підвищенню імунітету.










