Бутербродний торт із копченим лососем
2011-10-05 10:58
Інгредієнти:
-
зелений салат - небагато
-
копчений лосось - 250 г
-
куркума - 1 ч. л.
-
маслини - небагато
-
хліб «Тостовий» ТМ «Хлібна хата» - 1 шт.
-
вершкове масло - 120 г
-
хрін - 1 ст. л.
Приготування:
Із
скибок хліба зріжте скоринку. Для
приготування масляної суміші збийте
масло з куркумою. Відокремте частину
маси для оформлення, до маси, що залишилася,
додайте соус хрін з оцтом.
Філе лосося
наріжте тонкими скибочками. Змажте
скибочки хліба масляною сумішшю, на
кожну викладіть скибочки лосося й
укладіть хліб шарами. Верхній шар і краї
змажте масляною сумішшю. Краї присипте
дрібно посіченою зеленню. Зверху оформіть
торт скибочками лосося, маслинами.
Рекомендувати:










